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- 2021.07.04 Sunday
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福岡三越で6社、大丸で4社、岩田屋で4社。天神周辺の百貨店で新茶祭り開催中。
14社中12社で知覧茶を販売しています。
知覧茶の産地合併した効果でしょうか。。。?
八女茶の産地で有難い事ですが・・・
どこも安売りしてて複雑な心境です。
知覧茶の産地では、各関係者がブランド確立のため日々努力しています。
農家としては身が削られるような、悲しい思いがします。
荒れ放題だった茶園を引き受けて9年。
手のつけようがな
未だに草取りで大変
美味しく作ろうと思いま
#新茶
#知覧茶
#知覧紅茶
#無農薬
#草取り大変
6月のグローバルギャップ更新前に内部監査を行いました。
東京都内の病院、学校、飲食店などの全面禁煙やHACCPの義務化などなど
東京オリンピック、パラリンピック開催を機に、大きく変わろうとしているように感じます。
農業もオリパラへの食材調達基準にGAPの認証が条件となった事もあり大きく変わろうとしています。
グローバルギャップ、アジアギャップ、Jギャップ、県ギャップとありますが、オリパラのスポンサーパートナーの大企業が食材選定するときの優先順位はと言うとグローバルギャップが優位なのは当然だと思います。
何故かと言うとオリパラの参加国に中には、基準を緩めた食材は食べないと言っている国もあるからです。
これまでギャップを推奨する行政やJAなどはそこを理解していたかが疑問です。
オリパラを機に大きく成長する産業はあるはずです。
もっともっと情報に敏感になり、産地、産業全体で取り組めばいいのになぁと思う今日この頃でした。
伊勢丹相模原店での九州展も終わりました。
いままで毎年3回×8年間お世話になりました。
8年の間には、お得意様が代替わりをして、ご家族の方が買いに来られるケースもあります。
うちのお茶を気に入っていただいた方のご子息・お嬢様、ある時は旦那さまがお見えになって
美味しそうにお茶を召し上がってくださる姿をみると、人と人とのつながりが1番だと再認識します。。。
よし!待っている人の為に明日から頑張ろう!
新茶は今週末ぐらいに出荷できる予定です。
しばしお待ちください。