草刈り

  • 2019.03.13 Wednesday
  • 20:36

 

今日は紅茶畑の草刈です。
無農薬、無肥料栽培なので、茶園スカスカの雑草ボウボウで草刈り大変です。

 

こんな状態の茶の芽の方が『いい香り』な気がするので、自然仕立てです。
数値化したデータがあるかは知りませんが、確かに美味しい気がします。

 

スカスカなのに、春整枝は深めにします。チャドクガの卵をつけないためと、防霜対策です。
越冬し旨味を蓄えた芽を刈捨てるなんて緑茶ではありえない事。
でも、この方が『いい香り』がする気がします。
紅茶製造時の、鼻の奥に記憶する香りがそんな気にさせます。

 

昨年よりも、香りよく美味しい紅茶を作れるかも知れないと思うと楽しみです。

 

53553198_2096490393802032_9089444373766078464_o - コピー.jpg

 

53711520_2096490503802021_3110282661403295744_o - コピー.jpg

 

53968613_2096490417135363_3841216783000272896_o - コピー.jpg

 

 

草刈りから帰ったら愛犬の“テキ”がひなたぼっこしてました。

53600184_2096490537135351_2565715331217620992_o - コピー.jpg

 

 

 

コロキュアル

  • 2018.12.17 Monday
  • 01:41

 

女性向け英語アプリゲーム「コロキュアル」の中の登場人物が好きな紅茶として、

弊社の知覧紅茶が設定されました。


プレゼントは締め切りましたが、来年のアプリ発売が楽しみです。


さぁ「コロキュアル」で検索!(^^)

 

48363493_1968642919920114_6557391467206148096_n.jpg

 

【公式】コロキュアル

https://coroq.jp/

 

コロキュアル【公式】 (@collo_quial) | Twitter

https://twitter.com/collo_quial

 

 

ちなみに、プレゼントの商品は、こちら↓

知覧紅茶《Heart pekoe》3種ギフトセット[ティーバッグ・リーフティー・ギャバティー]箱入り

 

です!

 

 

新聞に掲載されました

  • 2018.12.13 Thursday
  • 23:48

 

今日の南日本新聞に掲載されました。

 

48080611_1963758757075197_9128325557350563840_n.jpg

 

ヒアリングでどうしたいかを問われましたので、

「なんちゃって紅茶は作りたくない。」と答えました。

 

来年は年男なのでなんかいい事あったらいいなぁ

インフルエンザ予防には紅茶!

  • 2018.10.03 Wednesday
  • 12:44

 

既にインフルエンザで学級閉鎖が44校もあるそうです。
ワクチンを早く打ちすぎるとピーク時にワクチンの効き目が切れる。しかもインフルエンザウィルスには型があり予防接種を打っても発症する。
そんな時は、紅茶を飲みましょう!
紅茶のテアフラビンがウィルスをやっつけます!

 

http://www.tea-a.gr.jp/pdf/111226.pdf

 

 

 

ワークショップ無事終了

  • 2018.09.17 Monday
  • 22:18

 

トロワのスタッフ様のお陰で無事にワークショップを終えました。
大変お世話になりました。
ありがとうございました

 

明日は伊勢丹相模原店で九州展の搬入作業です。
明後日から九州展が開催されます。
あと一週間頑張りましょう(^^)

 

20180917_blog2.jpg

 

20180917_blog1.jpg

 

 

 

calendar

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>

selected entries

categories

archives

recent comment

links

profile

search this site.

others

mobile

qrcode

powered

みんなのブログポータル JUGEM