GABAの含有量アップ↑↑↑(*^^)v

  • 2020.05.21 Thursday
  • 22:33

 

先日、大隈加工研究所にGABAの含有量を調べに行きました。

大隈加工技術研究センター

 

 

 

 

前回はGABA紅茶で100g/136mgでした。

 

今回は製法も変えて、生産量も桁違いの GABA緑茶を調べます。

100g/150mgあると一般的なギャバロン茶の含有量ですが、なんと100g/200mgもありました。

 

製法は間違ってない事がわかり安心しました。

2番茶で200mgを目指します。

そして生産量も生葉量5000kgを予定しています。

 

 

 

 

 

秋冬番茶の製品梱包

  • 2019.10.09 Wednesday
  • 22:33

 

秋冬番茶は軽く思えるのは体力ついたから?それとも安いから!?💦

 

 

17本完成!
涼しいので楽勝です・・・

一番茶の販売について【お知らせ】

  • 2019.07.22 Monday
  • 16:00

 

弊社では、一番茶を通年販売してまいりましたが、諸般の事情により、今年から7月末までの販売とさせていただきます。

8月以降は、来年の新茶発売まで販売休止となります。

何卒ご了承のほどよろしくお願いいたします。

 

対象商品:一番茶のリーフ

https://shinsado.com/?mode=grp&gid=151668

 

IMGP7122-2.jpg

 

 

へっっっっっ!? えっ????

  • 2019.04.29 Monday
  • 22:13

 

知覧の茶農家は、荒茶を飲みません。
なぜこのような売り方をするのか意味がわかりません。

再生!茶園

  • 2019.04.20 Saturday
  • 23:42

 

荒れ放題だった茶園を引き受けて9年。

手のつけようがなく、お袋に任せっきりでしたが、4年前に亡くなり自分で管理しなくてはならなくなりました。

未だに草取りで大変ですが今年が1番いい感じです。

 

美味しく作ろうと思います。

20190420.jpg

 

#新茶

#知覧茶

#知覧紅茶

#無農薬

#草取り大変

 

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